“回顾过去一年，我们举全集团之力推进辉山乳业重组各项工作，解决好历史问题，恢复好当前生产，婴幼儿配方奶粉恢复上市，今天的仪式，不仅是越秀辉山的正式亮相，也是我们向辽沈人民交上的一份答卷”。
12月6日，越秀辉山新公司成立仪式暨重组一周年总结大会在沈阳举行，越秀集团同时也发布新公司未来战略规划，越秀集团党委书记、董事长张招兴表示，过去的一年，我们已经实现了越秀辉山从“活下去”到“站起来”的转变；接下来，我们将把越秀辉山作为集团现代农业板块的发展重点，集中优质资源和优势力量，实现从“站起来”到“强起来”的跨越。
值得注意的是，发布会上，越秀集团高层数次强调婴配粉业务。要知道，辉山玛瑞是国内唯一采用娟姗奶源的婴幼儿配方奶粉，凭借这独一无二的优势，在越秀集团的加持下，辉山奶粉将开启布局全国的战略步伐，到十四五末实现20亿销售目标，助力越秀辉山迈向高质量跨越式发展的新时代。
“一年前的2020年11月11日，我们召开了越秀集团重组辉山乳业启动大会，从此，两家企业的发展和未来便紧紧连接在了一起”，会上，越秀集团党委书记、董事长张招兴表示，我们深知辉山乳业对于越秀集团现代农业板块乃至整个集团发展的重要意义，更深知辉山这一品牌在辽沈地区的地位和分量，不敢有丝毫懈怠，不敢辜负辽沈各界的信任和重托，成立了接管过渡期工作小组。“经过不懈的努力，取得了一系列令人鼓舞的重大进展。今天的仪式，不仅是越秀辉山的正式亮相，也是我们向辽沈人民交上的一份答卷”。
胡说有理了解到，此次大会也是继去年11月11日越秀集团重组辉山乳业一年来，越秀集团董事长张招兴率领越秀辉山高层在媒体面前首次亮相。
提到辉山乳业，行业内周知，这只曾经中国乳业的东北虎，几乎是在一夜之间崩盘。2017年3月24日那天，辉山乳业原本322亿港元的市值在一个小时内就飞灰湮灭，当日收盘仅剩56.6亿港元，此后便陷入长达两年的停牌中。2019年12月，辉山乳业被强制退市。
随后，伊利、蒙牛、光明等众多乳企都参与对辉山重组的竞标，但最终来自广州的越秀集团胜出，这也意味着长达三年的辉山乳业资产重整尘埃落定。
越秀集团一方面以20亿元现金出资持有新公司67%股权，另一方面则要求转股债权人以债权作价9.85亿元出资，持有新公司的33%股权。此外提供不超过30亿元资金，清偿各类债务、补充新公司流动资金和生产经营等。
越秀集团持股67%的新公司就是今天亮相的辽宁越秀辉山控股股份有限公司。胡说有理注意到，今年7月，辉山乳业的原股东中国辉山乳业控股（香港）有限公司已经退出，变更为辽宁越秀辉山控股股份有限公司持股100%，负责人由杨凯变更为李明。
“过去一年，越秀举全集团之力推进辉山乳业重组各项工作”，发布会上，张招兴表示，这一年来，举全集团之力推进辉山乳业重组各项工作，建体系、立机制，稳经营、抓生产，推新品、拓市场，强党建、保稳定，公司各项工作已经全面走上正轨。
胡说有理 从发布会上了解到，目前越秀已解决好历史问题，完成职工债权和社保债权的清偿工作，2021年应支付金融类和经营类债权将按期支付，越秀辉山完成注册登记和工商变更，辉山乳业83家公司正式成为越秀集团下属企业。
当然更重要的还有恢复生产，“主要经营指标显著增长，上游牛群质量不断优化、中游生产产能持续恢复、下游市场渠道稳步拓展，前三季度营业收入同比增长6.7%”，张招兴表示：杰茜、辉山牧场等子品牌优化升级，婴幼儿配方奶粉恢复上市，营销团队搭建成型，鲜博士形象店成为沈阳网红打卡点。
据了解，作为广州市国资委下属资产规模最大的国有企业，越秀集团总资产超过8300亿元，正高质量迈向世界五百强，2021年1-10月，越秀集团实现营业收入648.1亿元、同比增长30%，利润总额130.6亿元、同比增长52%。而其下属越秀风行食品集团集乳业、生猪、食品加工三大生产型业务和生鲜、商贸、冷链三大支撑型业务为一体，形成“3+3”产业体系。
越秀集团重组辉山乳业，也标志着越秀集团食品板块迎来实力新援，在其已有的风行乳业之上，又更加夯实了乳业板块的发展基础；而辉山乳业在多年的低调蓄势之后，背靠越秀集团的雄厚实力和发展东风，以越秀辉山的全新姿态强势回归，品牌实力也得到跨越式提升。
“奶粉品类将是越秀辉山重点布局的核心业务，承担着越秀辉山进军全国的重要使命”，会上， 越秀辉山董事长林辉新表示，随着越秀辉山的正式启动运营，辉山奶粉也将迈入到“品牌驱动”的新阶段。
按照张招兴的介绍，目前辉山婴配粉已经恢复上市。不过众所周知的是，新生儿出率大幅下滑，行业竞争更加激烈，那么辉山婴配粉将靠什么走向全国？
胡说有理注意到，越秀辉山亮出的秘密武器之一就是独一无二的娟姗奶牛奶源。
娟姗奶牛被誉为“牛中贵族”，不仅因其数量仅占全球奶牛总数的1%，更重要的原因是其出产的牛奶品质极优——乳脂率是普通奶牛的1.5倍，优质乳蛋白含量达3.8%以上，口感浓醇出众，享有“奶中皇后”的美誉。
原来，早在2010年，辉山乳业就开始引进第一批种系纯正的娟姗牛，十年来如一日，辉山坚持开展牛群优化工作，建成了国内最大规模的珍稀娟姗牛繁育基地，依托娟姗奶源开发研制的高品质产品在市场上广受青睐。辉山玛瑞婴配粉就是国内唯一采用娟姗奶源的婴幼儿配方奶粉，其使用的娟珊奶源皆源于辉山自营牧场中的纯种娟姗乳牛，新鲜牛奶直接生产，营养价值远超其他品类奶粉。鲜奶从加工到成粉不超过24小时，最大程度保证奶粉的新鲜口感和营养价值。其配方搭配高含量乳铁蛋白，特别添加OPO、益生菌和2种益生元，更加贴合母乳，全面呵护宝宝健康成长。
林辉新透露，接下来越秀辉山婴配粉将通过与央视、卫视等权威媒体平台及小红书、抖音等社会化传播平台开展系列品牌营销活动，深度链接目标消费群体，持续提升品牌影响力。
“越秀辉山的奶粉业务力争在2025年营收规模超20亿元”，越秀辉山总经理韩春辉披露了这一目标。
除了婴配粉这一核心业务要大展拳脚外，越秀在食品行业乳业板块的目标绝不仅仅于此。
“越秀集团乳业业务（含辉山和风行）到2025年营业收入将超过100亿元”，发布会上，张招兴表示， “十四五”期间，集团将继续加大投入，对越秀辉山的牧场及种植基础设施、生产及研发体系、营销网络等进行全面升级，为实现跨越式发展打好基础。
为了更好促进乳业发展升级，今天的发布会上，林辉新还宣布，越秀食品研究院正式组建乳业分院，院长就是来自中国农业大学动物科学技术学院教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利。
“到2025年，越秀风行食品集团乳业板块上游牧场规模进入全国前三(20万头)，中游立足形成常温奶、低温奶、奶粉3大赛道”，张招兴表示，实现区域领先、全国突破，营业收入进入行业前10，下游市场加强品牌建设，全面提升品牌营销能力，成为全国具有影响力的乳业品牌。
为了这一目标，韩春辉也透露，除了推动完成组织调整外，还将针对四大不同品类产品广纳优质销售人才，并提供灵活、有吸引力、市场化的薪资激励模式，同时协助业务尝试创新的团队工作方式，如设立短期跨职能团队，用敏捷的工作方式推动新业务发展。
当然，发布会上张招兴还透露了一个更让债权人备受鼓舞的好消息：“加快资本运作进程。这也是我们去年在实施重组时专门强调的，集团将利用自身在资本运作和资源整合方面的优势，在‘十四五’持续关注市场潜在收购机会，适时筹划上市，走好内涵增长和外延扩张齐头并进的发展道路”。
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