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2021年第50周大宗乳品现货及外盘报价
发布时间:2021-12-17 11:10来源:乳业在线

国内生鲜乳

在国内方面生鲜乳:截至12月8日,内蒙古、河北等10个生鲜乳主产区平均4.32元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨5.6%。

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大宗乳品现货报盘

各地现货报盘三地主要大宗乳制品如下:(元/吨)全脂奶粉继续回调,稀奶油跌势不止。

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以下均为实价报盘

同期国外期货报盘

同期国外期货报盘:欧州乳脂再度暴涨,逼近历史新高。

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汇率

人民币对美元汇率走势,人民币主动调高外汇准备金率,打压升值预期,美元反弹。

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国内市场重要信息

1. 国内生产企业加大投放频率,但由于临近1月初大批到货期,买家心理价位和出货方预期落差较大,成交平淡。

2. 伊利和蒙牛相继宣布自12月起,由于原辅料上涨原因,对部分产品进行上调。

3. 棕榈油在迭创新高后,近期走势惨淡连续下跌。

4. 奥密克戎病毒传播迅速的,但是多国病例显示危重病率较低。

5. 欧洲黄油在高位再次发力,周涨幅接近10%,尤其是西欧地区主要公司均表示1季度前已无余量供应新增订单。

6. 国内有经销商已经开始试探性割肉前期高位成本奶粉,但目前数量不大。

乳业在线市场洞察

全脂奶粉:全脂奶粉继续箱体震荡格局,但由于时间点临近1月大批量到货的关税优惠期,部分贸易盘的割肉放出加上加工工厂的保守性进货策略,使得更贴近箱体下缘即32000左右,间或跌破32000后,即有买盘涌入再度拉起,显示了市场主流需求方的心理价位。
脱脂奶粉:虽然欧美脱脂奶粉期货继续保持强势,但国内现货市场的几次提价结果都不佳,即使是品牌溢价最强的恒天然脱脂在短暂突破30000元每吨后,由于市场反应不佳,再次回到整数位下方;西欧主流品牌也在27000上下浮动,但成交不旺,供需双方仍处于博弈阶段。
黄   油:黄油市场,安佳黄油继续表现强势,供货继续紧张,现货已经逼近1500元水位;NZMP黄油也随之获得支撑,其它区域黄油保持基本平稳;澳洲产品由于其熔点较低应用性狭窄,市场抛售较低;乌拉圭草饲黄油市场认可度逐渐在提高,也保持了相对坚挺;整体发酵黄油产品中法系和荷兰系由于货源紧缺,处于高位;而爱尔兰和德系各品牌由于经销商倾销严重,走势较软。
奶   酪:奶酪各品种走势有所走强,马苏奶酪市场异动,各品牌均有一定涨幅;车达由于外盘较强,国内工厂临时需求增加,推涨了现货;奶油芝士仍然抛售较严重,各欧系产品尤其是新进品牌均由于新西兰系的不断回调而出货艰难,市场低价抛售为主;据闻某荷兰品牌计划在2022年市场大力推广冲击奶油芝士,不过大概率过高的定价和预期将使得结果惨淡。

淡 奶 油淡奶油表惨淡依旧,从主流品牌到新进品牌,抛售充斥整个市场,以欧系品种最为严重。

UHT 奶UHT奶市场,兰雀牛奶出货未尽,各区域继续甩卖;而波兰系的到货减少,有所走稳。



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